ВойтиАнтитела IgG к пивным дрожжам
F403 относится к дрожжевому экстракту; пиво содержит также зерновые компоненты и продукты брожения.
Что показывает Пивные дрожжи IgG, F403
По данным CSACI (2012), пищевой IgG не доказывает аллергию или непереносимость. Жалобы после напитка нельзя объяснить одним ответом к дрожжам без разбора его состава.
Как называется в бланках разных лабораторий
| Лаборатория | Название | Код |
|---|---|---|
| KDL | Дрожжи пивные IgG, F403 | 17.57.A65 |
| Ситилаб | Исследование уровня специфических антител класса G (IgG) в крови к аллергену f403 Пивные дрожжи | 55-G-f403 |
Выше нормы: что это может значить
Большой показатель не выделяет дрожжи как причину жалоб.
Ниже нормы: что это может значить
Малый IgG не описывает переносимость готового пива.
С чем сдают вместе
Другой дрожжевой экстракт
Пекарские дрожжи имеют отдельный пищевой код.
Как сдавать
Чистую воду до взятия крови пить допустимо.
Уточните, с каким именно напитком или выпечкой связаны симптомы.
Откуда берут кровь
Ситилаб использует сыворотку, КДЛ - венозный образец.
Срок, биоматериал, метод, код
| Лаборатория | Срок | Биоматериал | Метод | Код |
|---|---|---|---|---|
| KDL | 1 день | Венозная кровь | - | 17.57.A65 |
| Ситилаб | - | Сыворотка крови | Иммунохемилюминесцентный анализ (ИХЛА) | 55-G-f403 |
Где сдать
| Лаборатория | Код | Биоматериал или локус | Метод | Тип результата | Срок | Норма |
|---|---|---|---|---|---|---|
| KDL | 17.57.A65 | Венозная кровь | - | по бланку | 1 день | по бланку |
| Ситилаб | 55-G-f403 | Сыворотка крови | Иммунохемилюминесцентный анализ (ИХЛА) | по бланку | - | по бланку |
Название и условия варианта сверяйте в карточке лаборатории; референс конкретного бланка имеет приоритет.
Карточки вариантов в лабораториях
Частые вопросы
Определяется ли алкоголь
Этот анализ измеряет антитела, а не спирт.
Входит ли солод
Солод относится к другому компоненту напитка.
Подтверждает ли F403 непереносимость
По позиции CSACI такой вывод не следует.
Зачем уточнять продукт
Дрожжи могут употребляться в разных смесях.
Источники
- CSACI (Канадское общество аллергологии и клинической иммунологии). CSACI Position statement on the testing of food-specific IgG (2012)