ВойтиНапитки и сладости: восемь IgE-источников
Шоколадный напиток может сочетать кофе, мёд и сою, а чай имеет разные разновидности. Этот перечень помогает увидеть, какие ингредиенты действительно исследуются.
Что показывает напитки и сладости
Ситилаб перечисляет кофе, чёрный и зелёный чай, каркаде, мёд, шоколад, сою и клейковину. Коровье молоко, часто добавляемое в напиток, в этот список не входит.
По рекомендации EAACI (2023), пищевые тесты следует связывать с конкретной историей употребления, а не с широким названием блюда.
Как называется в бланках разных лабораторий
| Лаборатория | Название | Код |
|---|---|---|
| Ситилаб | Исследование уровня специфических антител класса E (IgE) к комплексу аллергенов в крови: кофе, чай черный, чай зеленый, каркаде, мед, шоколад, соя, клейковина | 53-20-006 |
Выше нормы: что это может значить
Положительная позиция говорит об IgE-связывании с тестовым источником, не определяя реакцию на все напитки.
Ниже нормы: что это может значить
Низкие ответы ограничены перечисленными ингредиентами и не учитывают подсластители вне перечня.
С чем сдают вместе
Напитки и фруктовый комплекс
Фруктовая подборка исследует цитрусы, яблоко и грушу; здесь акцент на напитках, мёде и шоколаде.
Как сдавать
Перед сдачей сыворотки воду пить можно.
Запишите марку напитка и добавки, особенно молоко и сироп. Исследование крови не требует выпить подозрительный продукт перед визитом.
Откуда берут кровь
Код 53-20-006 Ситилаб выполняет по сыворотке венозной крови.
Срок, биоматериал, метод, код
| Лаборатория | Срок | Биоматериал | Метод | Код |
|---|---|---|---|---|
| Ситилаб | — | Сыворотка крови | Иммуноферментный анализ (ИФА) | 53-20-006 |
Где сдать
Частые вопросы
Входит ли чай каркаде
Да, отдельно от чёрного и зелёного чая.
Проверяется ли молоко в кофе
Нет, молоко не названо.
Что означает клейковина
Это отдельный источник в лабораторном перечне.
Почему нужна этикетка шоколада
Она помогает узнать добавки за пределами теста.
Источники
- EAACI (Европейская академия аллергологии и клинической иммунологии). EAACI guidelines on the diagnosis of IgE-mediated food allergy (2023)