ВойтиСпецифические IgE к какао (f93)
«Аллергия на шоколад» — частая жалоба, но настоящая сенсибилизация к какао-бобам бывает нечасто. Шоколад обычно содержит молоко, орехи, сою, пшеницу — они и становятся причиной.
Что показывает какао f93
f93 сдают при реакциях на шоколад, какао, шоколадные десерты, особенно если на молоко и орехи анализы отрицательные.
По рекомендации EAACI (2023), при реакции на сложный продукт проверяют все его составляющие, а не только главную; значимой считают сенсибилизацию, которая совпадает с реакциями.
Головная боль или прыщи после шоколада к IgE-аллергии отношения не имеют.
Норма какао f93 по лабораториям
| Лаборатория | Название в бланке | Пол | Возраст | Норма | Единицы |
|---|---|---|---|---|---|
| KDL | Какао IgE (ImmunoCAP), f93 | все | любой | 0–0,1 | кЕдА/л |
Референсы — как их публикуют сами лаборатории. Они различаются из-за разных анализаторов и реактивов, поэтому результат сравнивают с нормой той лаборатории, где сдавали, — она напечатана в бланке.
Как называется в бланках разных лабораторий
| Лаборатория | Название | Код |
|---|---|---|
| Гемотест | Какао, IgE (F93, ImmunoCAP) | 41.115 |
| KDL | Какао IgE (ImmunoCAP), f93 | 17.67.A141 |
| KDL | Какао IgE, F93 | 17.47.A54 |
Выше нормы: что это может значить
Положительный f93 — антитела к какао. Оценивается вместе с историей и анализами на другие компоненты шоколада.
Ниже нормы: что это может значить
Ниже порога — сенсибилизации к какао нет; при реакциях на шоколад ищут другие ингредиенты.
С чем сдают вместе
Чем какао отличается от молока в шоколаде
Молоко — частая скрытая причина реакций на молочный шоколад.
Чем f93 отличается от фундука
Фундук добавляют в пасты и конфеты, реакция на них часто ореховая.
Как сдавать
Пить воду до анализа можно.
- Отказываться от шоколада перед анализом не нужно.
Откуда берут кровь
Кровь из вены, в КДЛ — двумя методиками.
Срок, биоматериал, метод, код
| Лаборатория | Срок | Биоматериал | Метод | Код |
|---|---|---|---|---|
| Гемотест | — | Венозная кровь | Иммунофлюоресценция на твёрдой фазе (технология ImmunoCAP) | 41.115 |
| KDL | 9 дней | Венозная кровь | — | 17.67.A141 |
| KDL | 1 день | Венозная кровь | — | 17.47.A54 |
Входит ли в комплексы
- KDL
- Аллергокомплекс при экземе 2 IgE (ImmunoCAP) (основные ингаляционные аллергены: кошка, собака, клещ d1; основные пищевые: яичный белок, молоко, треска, пшеница, соя; дополнительные пищевые: какао, яичный желток)
- KDL
- Аллергокомплекс при экземе 2 IgE (ImmunoCAP) (основные ингаляционные аллергены: кошка, собака, клещ d1; основные пищевые: яичный белок, молоко, треска, пшеница, соя; дополнительные пищевые: какао, яичный желток)
Где сдать
Частые вопросы
Бывает ли аллергия на какао
Бывает, но реже, чем думают.
Горький шоколад безопаснее молочного
В нём меньше молока, но могут быть следы орехов.
От шоколада сыпь — это какао
Чаще молоко, орехи или соя.
Что за код f93
Экстракт какао-бобов в системе ImmunoCAP.
Источники
- EAACI (Европейская академия аллергологии и клинической иммунологии). EAACI guidelines on the diagnosis of IgE-mediated food allergy (2023)
- CLSI (Институт клинических и лабораторных стандартов). EP28-A3c: Defining, Establishing, and Verifying Reference Intervals in the Clinical Laboratory (2010)