ВойтиСпецифические IgE к кунжуту (f10)
Кунжут входит в число аллергенов, которые обязательно указывают на упаковке во многих странах. Он прячется в булочках, хумусе, халве, соусах и азиатских блюдах.
Что показывает кунжут f10
f10 сдают при крапивнице, отёке, рвоте, кашле после блюд с кунжутом, тахини, кунжутного масла.
По данным EAACI (2023), часть аллергенов кунжута — олеозины — плохо представлена в стандартном экстракте, поэтому отрицательный анализ при яркой истории реакции не закрывает вопрос; клинически значимые белки — Ses i 1 и другие запасные белки.
По рекомендации EAACI (2023), при сомнениях решает проба под наблюдением.
Норма кунжут f10 по лабораториям
| Лаборатория | Название в бланке | Пол | Возраст | Норма | Единицы |
|---|---|---|---|---|---|
| KDL | Кунжут IgE (ImmunoCAP), f10 | все | любой | 0–0,1 | кЕдА/л |
Референсы — как их публикуют сами лаборатории. Они различаются из-за разных анализаторов и реактивов, поэтому результат сравнивают с нормой той лаборатории, где сдавали, — она напечатана в бланке.
Как называется в бланках разных лабораторий
| Лаборатория | Название | Код |
|---|---|---|
| Гемотест | Кунжут, IgE (F10, ImmunoCAP) | 41.365 |
| KDL | Кунжут IgE (ImmunoCAP), f10 | 17.67.A151 |
| KDL | Кунжут IgE, F10 | 17.47.A45 |
Выше нормы: что это может значить
Повышение — сенсибилизация к кунжуту; вместе с историей это серьёзный аргумент.
Ниже нормы: что это может значить
Ниже порога вероятность аллергии снижается, но при явных реакциях врач может назначить дополнительное обследование.
С чем сдают вместе
Чем кунжут отличается от арахиса
Разные растения; реакции иногда сочетаются, но это не правило.
Чем f10 отличается от миндаля
Кунжут — семя, миндаль — орех, общих аллергенов мало.
Как сдавать
Пить воду нестрого — можно.
- Кунжут перед анализом не исключают.
Откуда берут кровь
Кровь из вены; КДЛ — две методики.
Срок, биоматериал, метод, код
| Лаборатория | Срок | Биоматериал | Метод | Код |
|---|---|---|---|---|
| Гемотест | — | Венозная кровь | Иммунофлюоресценция на твёрдой фазе (технология ImmunoCAP) | 41.365 |
| KDL | 9 дней | Венозная кровь | — | 17.67.A151 |
| KDL | 1 день | Венозная кровь | — | 17.47.A45 |
Где сдать
Частые вопросы
Где прячется кунжут
В хлебе, хумусе, халве, соусах, суши.
Кунжутное масло опасно
Нерафинированное может содержать белок.
Почему анализ отрицательный при реакции
Часть аллергенов плохо ловится экстрактом.
Проходит ли аллергия на кунжут
Чаще сохраняется надолго.
Источники
- EAACI (Европейская академия аллергологии и клинической иммунологии). EAACI guidelines on the diagnosis of IgE-mediated food allergy (2023)
- EAACI (Европейская академия аллергологии и клинической иммунологии). EAACI Molecular Allergology User's Guide 2.0 (2023)
- CLSI (Институт клинических и лабораторных стандартов). EP28-A3c: Defining, Establishing, and Verifying Reference Intervals in the Clinical Laboratory (2010)