Пищевые аллергены №26, суммарный IgE

Яичный белок, молоко, арахис и горчица встречаются в готовых соусах и закусках. №26 объединяет их одним анализом, поэтому положительная цифра не разделяет ингредиенты.

Что показывает пищевая смесь №26

Ситилаб перечисляет в №26 яичный белок, молоко, арахис и горчицу. Результат суммарный на четверку пищевых экстрактов.

По рекомендации EAACI (2023), лабораторную сенсибилизацию оценивают вместе с реальной реакцией; состав готового продукта помогает выбрать отдельные уточняющие тесты.

Как называется в бланках разных лабораторий

ЛабораторияНазваниеКод
СитилабПищевые аллергены (IgE) микст № 26 (яичный белок, молоко, арахис, горчица)59-E-009

Выше нормы: что это может значить

Повышенный показатель поддерживает IgE к одному или нескольким ингредиентам, но не даёт отдельного ответа на горчицу.

Ниже нормы: что это может значить

Низкий №26 делает IgE-механизм к этим четырём менее вероятным; пшеница не включена.

С чем сдают вместе

№26 и детская fx5

Общие яйцо, молоко и арахис; в №26 добавлена горчица, а в fx5 — рыба, пшеница и соя.

Как сдавать

Перед процедурой пить воду можно.

  • Пробовать пищу из микста перед взятием крови не нужно.
  • Укажите, был ли эпизод после соуса, выпечки или отдельного продукта.

Откуда берут кровь

Микст №26 исследуют в Ситилабе по венозной сыворотке.

Срок, биоматериал, метод, код

ЛабораторияСрокБиоматериалМетодКод
Ситилаб—Сыворотка кровиХемилюминесцентный иммуноанализ59-E-009

Где сдать

Частые вопросы

Есть ли желток отдельно

В составе указано именно белок яйца.

Горчица здесь как семя

Да, пищевой аллерген горчицы.

Можно ли по одному числу решить про молоко

Нет, ответ суммарный.

Почему нужен состав соуса

В нём могут быть все четыре компонента сразу.

Источники

  1. . EAACI guidelines on the diagnosis of IgE-mediated food allergy ()