Овощная пищевая смесь №51, IgE

Томат, картофель и морковь часто составляют основу блюда, а чеснок и горчица добавляются понемногу. В суммарном тесте №51 все пять равноправны как возможные источники IgE.

Что показывает пищевая смесь №51

Ситилаб перечисляет в №51 помидор, картофель, морковь, чеснок и горчицу. Лаборатория выдаёт одно число на этот набор.

По данным EAACI (2023), положительная пищевая смесь не заменяет историю употребления каждого продукта, особенно когда они встречались в одном супе.

Как называется в бланках разных лабораторий

ЛабораторияНазваниеКод
СитилабПищевые аллергены (IgE) микст № 51 (помидор, картофель, морковь, чеснок, горчица)59-E-017

Выше нормы: что это может значить

Обнаруженные IgE могут относиться к одному либо нескольким компонентам №51; их вклад не разделён.

Ниже нормы: что это может значить

Низкий ответ уменьшает вероятность реакции на пятёрку, но не проверяет мясо и бульон блюда.

С чем сдают вместе

№51 и овощная fx13

В fx13 есть горох и фасоль, а №51 включает томат, чеснок и горчицу.

Как сдавать

Воду до венепункции пить разрешено.

  • Специальная пробная порция овощного супа перед анализом не нужна.
  • Запишите рецепт, включая специи и основу соуса.

Откуда берут кровь

Для №51 Ситилаб принимает сыворотку венозной крови.

Срок, биоматериал, метод, код

ЛабораторияСрокБиоматериалМетодКод
Ситилаб—Сыворотка кровиХемилюминесцентный иммуноанализ59-E-017

Где сдать

Частые вопросы

Кабачок включён

Нет, его нет в списке №51.

Горчица — овощ

Здесь она выступает приправой среди овощных ингредиентов.

Будет ли отдельно видно картофель

Нет, ответ суммарный.

Зачем уточнять рецепт

Разные продукты в одном блюде могут давать схожие симптомы.

Источники

  1. . EAACI guidelines on the diagnosis of IgE-mediated food allergy ()