Овощная пищевая смесь №51, IgE
Томат, картофель и морковь часто составляют основу блюда, а чеснок и горчица добавляются понемногу. В суммарном тесте №51 все пять равноправны как возможные источники IgE.
Что показывает пищевая смесь №51
Ситилаб перечисляет в №51 помидор, картофель, морковь, чеснок и горчицу. Лаборатория выдаёт одно число на этот набор.
По данным EAACI (2023), положительная пищевая смесь не заменяет историю употребления каждого продукта, особенно когда они встречались в одном супе.
Как называется в бланках разных лабораторий
| Лаборатория | Название | Код |
|---|---|---|
| Ситилаб | Пищевые аллергены (IgE) микст № 51 (помидор, картофель, морковь, чеснок, горчица) | 59-E-017 |
Выше нормы: что это может значить
Обнаруженные IgE могут относиться к одному либо нескольким компонентам №51; их вклад не разделён.
Ниже нормы: что это может значить
Низкий ответ уменьшает вероятность реакции на пятёрку, но не проверяет мясо и бульон блюда.
С чем сдают вместе
№51 и овощная fx13
В fx13 есть горох и фасоль, а №51 включает томат, чеснок и горчицу.
Как сдавать
Воду до венепункции пить разрешено.
- Специальная пробная порция овощного супа перед анализом не нужна.
- Запишите рецепт, включая специи и основу соуса.
Откуда берут кровь
Для №51 Ситилаб принимает сыворотку венозной крови.
Срок, биоматериал, метод, код
| Лаборатория | Срок | Биоматериал | Метод | Код |
|---|---|---|---|---|
| Ситилаб | — | Сыворотка крови | Хемилюминесцентный иммуноанализ | 59-E-017 |
Где сдать
Частые вопросы
Кабачок включён
Нет, его нет в списке №51.
Горчица — овощ
Здесь она выступает приправой среди овощных ингредиентов.
Будет ли отдельно видно картофель
Нет, ответ суммарный.
Зачем уточнять рецепт
Разные продукты в одном блюде могут давать схожие симптомы.
Источники
- EAACI (Европейская академия аллергологии и клинической иммунологии). EAACI guidelines on the diagnosis of IgE-mediated food allergy (2023)