IgE к пищевым добавкам: панель из 24 тестов

Такой широкий тест не объясняет любую реакцию на готовую пищу; нужно выяснить конкретное вещество и повторяемость симптомов.

Что показывает IgE к пищевым добавкам: панель из 24 тестов

По данным EAACI (2023), пищевую аллергию оценивают с подробной историей и тестом к предполагаемому аллергену.

Лаборатория	Название	Код
Ситилаб	Пищевые добавки панель - IgE. Диагностика пищевой аллергии (панель из 24 тестов): определение специфических IgE к консервантам, красителям, усилителям вкуса, подсластителям, Dr.Fooke	54-20-008

Положительный IgE к добавке обсуждают с фактическим составом продукта.

Отрицательные 24 позиции не исключают реакции на другие ингредиенты.

PROTIA проверяет пищевые продукты и другие источники, а здесь заявлены добавки.

Вода разрешена по правилам лаборатории.

Сохраните этикетки продуктов и сроки появления симптомов.

Ситилаб указал сыворотку крови, 24 теста и четыре категории добавок.

Лаборатория	Срок	Биоматериал	Метод	Код
Ситилаб	4 календарных дня	Сыворотка крови	Иммуноферментный анализ (ИФА)	54-20-008

Лаборатория	Код	Биоматериал или локус	Метод	Тип результата	Срок	Норма
Ситилаб	54-20-008	Сыворотка крови	Иммуноферментный анализ (ИФА)	по бланку	4 календарных дня	по бланку

Название и условия варианта сверяйте в карточке лаборатории; референс конкретного бланка имеет приоритет.

Диагностирует ли панель непереносимость

Нет.

Можно ли убрать все продукты с добавками

Не по одной панели.

Важны ли этикетки

Да.

Кто уточняет вещество

Аллерголог.

EAACI (Европейская академия аллергологии и клинической иммунологии). EAACI guidelines on the diagnosis of IgE-mediated food allergy (2023)