Специфические IgE к аллергокомпоненту сои rGly m 4 PR-10 (f353)

Gly m 4 — белок сои, похожий на берёзовый Bet v 1. У аллергиков на берёзу он может вызывать реакции на малообработанные соевые продукты — напитки, протеиновые коктейли.

Что показывает Gly m 4 сои

f353 сдают при реакциях на соевые напитки и протеиновые смеси у людей с аллергией на берёзу, при положительном анализе на сою f14.

По данным EAACI (2023), Gly m 4 плохо представлен в экстракте сои, поэтому f14 может быть отрицательным при сенсибилизации к Gly m 4; реакции через него чаще возникают на слабо обработанные продукты с большим количеством белка.

Норма Gly m 4 сои по лабораториям

ЛабораторияНазвание в бланкеПолВозрастНормаЕдиницы
KDLСоя (G. max), аллергокомпонент IgE (ImmunoCAP), f353 rGly m4PR-10вселюбой0–0,1кЕдА/л

Референсы — как их публикуют сами лаборатории. Они различаются из-за разных анализаторов и реактивов, поэтому результат сравнивают с нормой той лаборатории, где сдавали, — она напечатана в бланке.

Как называется в бланках разных лабораторий

ЛабораторияНазваниеКод
ГемотестСоя rGly m4 PR-10 IgE (F353, ImmunoCAP)40.361
KDLСоя (G. max), аллергокомпонент IgE (ImmunoCAP), f353 rGly m4PR-1017.36.A7

Выше нормы: что это может значить

Повышение — сенсибилизация к пыльцевому белку сои; врач оценит риск реакций на соевые напитки.

Ниже нормы: что это может значить

Отрицательный Gly m 4 — перекрёстной сенсибилизации через этот белок нет.

С чем сдают вместе

Чем Gly m 4 отличается от анализа на сою f14

f14 может не увидеть Gly m 4, поэтому компонент сдают отдельно.

Как Gly m 4 связан с берёзой

Это белки одного семейства PR-10.

Как сдавать

Можно пить.

  • Соевые продукты перед анализом можно не исключать.

Откуда берут кровь

Сыворотка; Гемотест и КДЛ.

Срок, биоматериал, метод, код

ЛабораторияСрокБиоматериалМетодКод
Гемотест4 дняВенозная кровь40.361
KDL9 днейВенозная кровь17.36.A7

Где сдать

Частые вопросы

Почему реакция на соевое молоко, а на тофу нет

Обработка и количество белка разные.

Связано ли с берёзой

Да, через похожие белки.

Опасны ли соевые протеиновые коктейли

При сенсибилизации к Gly m 4 — это обсуждают с врачом.

Нужен ли анализ без симптомов

Обычно нет.

Источники

  1. . EAACI Molecular Allergology User's Guide 2.0 ()
  2. . EAACI guidelines on the diagnosis of IgE-mediated food allergy ()
  3. . EP28-A3c: Defining, Establishing, and Verifying Reference Intervals in the Clinical Laboratory ()