Коровий желатин c74, анализ IgE

Что показывает IgE к коровьему желатину

КДЛ определяет IgE к коровьему желатину, указанному также как добавка E441. Важна маркировка конкретного продукта: не каждый желатин имеет одинаковое сырьё.

По рекомендации EAACI (2023), оценку пищевой реакции начинают с состава съеденного продукта и истории симптомов; IgE подтверждает лишь сенсибилизацию.

Норма IgE к коровьему желатину по лабораториям

Референсы — как их публикуют сами лаборатории. Они различаются из-за разных анализаторов и реактивов, поэтому результат сравнивают с нормой той лаборатории, где сдавали, — она напечатана в бланке.

Как называется в бланках разных лабораторий

Выше нормы: что это может значить

Повышенный c74 может свидетельствовать о связывании антител с данным желатином, но не указывает на реакцию ко всем сладостям.

Ниже нормы: что это может значить

Низкий ответ не проверяет иные ингредиенты десерта либо желатин другого происхождения.

Как это выглядит в нашем разборе

Так разбор показывает IgE к коровьему желатину из бланка KDL: значение, норма лаборатории и где число лежит на шкале.

Посмотреть пример полного отчёта

С чем сдают вместе

• Панель аллергенов детской смеси IgE ImmunoCAP, fx5 (белок яйца f1, молоко f2, рыба f3, пшеница f4, арахис f13, соя f14 – суммарно)

Желатин и молоко в fx5

Молочный экстракт в fx5 не заменяет анализ на желатин c74.

Как сдавать

До сдачи крови пить воду разрешается.

Сохраните упаковку продукта с указанием добавок. Намеренно есть подозреваемое блюдо перед исследованием не требуется.

Откуда берут кровь

КДЛ применяет венозную кровь; референс ImmunoCAP в каталоге указан отдельным низким диапазоном.

Срок, биоматериал, метод, код

Входит ли в комплексы

KDL

Аллергокомплекс предоперационный IgE (ImmunoCAP) (Триптаза, Желатин коровий с74, Латекс k82, Хлоргексидин с8)

Где сдать

• KDLЖелатин коровий (пищевая добавка Е441) IgE (ImmunoCAP), c74

Частые вопросы