Специфические IgE к бета-лактоглобулину коровьего молока (f77, Bos d 5)

Бета-лактоглобулина много в коровьем молоке и нет вовсе в женском. Поэтому первая встреча с ним у младенца часто совпадает с переходом на смесь или прикорм.

Что показывает β-лактоглобулин f77

Результат говорит о том, есть ли антитела класса E к Bos d 5 — самому обильному белку молочной сыворотки.

По рекомендации EAACI (2023), сенсибилизацию только к термолабильным сывороточным белкам рассматривают вместе с историей реакций: при ней вероятнее переносимость молока в запечённом виде, но окончательно это решают пробой под наблюдением аллерголога.

WAO (2010) описывает бета-лактоглобулин как один из основных аллергенов молока наряду с казеином.

Норма β-лактоглобулин f77 по лабораториям

ЛабораторияНазвание в бланкеПолВозрастНормаЕдиницы
KDLБета-лактоглобулин, аллергокомпонент IgE (ImmunoCAP), f77 nBos d5вселюбой0–0,1кЕдА/л

Референсы — как их публикуют сами лаборатории. Они различаются из-за разных анализаторов и реактивов, поэтому результат сравнивают с нормой той лаборатории, где сдавали, — она напечатана в бланке.

Как называется в бланках разных лабораторий

ЛабораторияНазваниеКод
ГемотестБета-лактоглобулин IgE (F77, ImmunoCAP)40.346
KDLБета-лактоглобулин IgE, F7717.45.A10
KDLБета-лактоглобулин, аллергокомпонент IgE (ImmunoCAP), f77 nBos d517.36.A5
Ситилабf77 Бета-лактоглобулин /Beta-lactoglobulin /allergen component nBos d553-E-f77

Выше нормы: что это может значить

Положительный f77 — сенсибилизация к бета-лактоглобулину. Чем выше уровень, тем больше вероятность, что реакция на свежее молоко будет выраженной.

Ниже нормы: что это может значить

Ниже порога — к этому белку антител нет; если молоко вызывает симптомы, смотрят казеин.

С чем сдают вместе

Чем бета-лактоглобулин отличается от казеина

Бета-лактоглобулин разрушается при нагревании, казеин — нет; реакция на казеин чаще означает, что выпечку с молоком тоже не переносят.

Чем f77 отличается от f2

f2 ловит антитела ко всем белкам молока вместе, f77 — к одному.

Как сдавать

Воду можно.

  • Перед сдачей не нужно ни пить молоко, ни отказываться от него.
  • Время суток значения не имеет.

Откуда берут кровь

Венозная кровь. В КДЛ есть два варианта: обычный f77 и аллергокомпонент ImmunoCAP nBos d5.

Срок, биоматериал, метод, код

ЛабораторияСрокБиоматериалМетодКод
Гемотест3 дняВенозная кровь40.346
KDL1 деньВенозная кровь17.45.A10
KDL9 днейВенозная кровь17.36.A5
Ситилаб3 календарных дняСыворотка кровиТвердофазный иммунологический анализ53-E-f77

Входит ли в комплексы

Гемотест
Молоко и аллергокомпоненты (ImmunoCAP); Молоко, яйцо и аллергокомпоненты (ImmunoCAP); Пищевая аллергия и аллергокомпоненты: молоко, яйцо, арахис, пшеница, рыба, соя + общий IgE (ImmunoCAP)

Где сдать

Частые вопросы

Есть ли бета-лактоглобулин в грудном молоке

Собственного нет; следы коровьего могут попасть, если мама пьёт молоко.

Козье молоко без бета-лактоглобулина

Нет, в козьем он тоже есть и очень похож на коровий.

Выпечка с молоком — это то же самое

Нагрев меняет белок, поэтому реакция бывает слабее.

Кто решает, можно ли давать выпечку

Аллерголог, по анализам и пробе.

Источники

  1. . EAACI Molecular Allergology User's Guide 2.0 ()
  2. . World Allergy Organization (WAO) Diagnosis and Rationale for Action against Cow's Milk Allergy (DRACMA) Guidelines ()
  3. . EP28-A3c: Defining, Establishing, and Verifying Reference Intervals in the Clinical Laboratory ()