Восемь пищевых аллергенов, IgE

Завтрак из каши, молока и яйца соединяет несколько возможных источников реакции. Этот комплекс добавляет к ним мясо, яблоко и брокколи, поэтому важен точный состав съеденного.

Что показывает восемь пищевых аллергенов: молоко и другие

Полное имя Ситилаба перечисляет белок коровьего молока, пшеницу, овёс, белок куриного яйца, говядину, индейку, яблоко и брокколи. Оно не говорит о способе приготовления этих продуктов.

По рекомендации EAACI (2023), поиск пищевой аллергии начинают с истории симптомов и конкретных ингредиентов; IgE показывает сенсибилизацию, а не готовый диагноз.

Как называется в бланках разных лабораторий

Лаборатория	Название	Код
Ситилаб	Исследование уровня специфических антител класса E (IgE) к комплексу аллергенов (8 аллергенов) в крови: белок коровьего молока, пшеница, овес, белок куриного яйца, говядина, индейка, яблоко, брокколи	99-20-518

Выше нормы: что это может значить

Повышенный ответ по любой позиции требует сопоставления с тем, что действительно ели; комплекс не описывает неизвестные добавки блюда.

Ниже нормы: что это может значить

Низкие показатели по названным источникам не оценивают рыбу, орехи и другую пищу вне перечня.

С чем сдают вместе

Исследование уровня специфических антител класса E (IgE) к комплексу аллергенов (8 аллергенов) в крови: треска, курица, кабачок, цветная капуста, картофель, морковь, банан, апельсин

Два пищевых комплекса

В другом наборе вместо молока, зерна и яйца находятся рыба, овощи и фрукты.

Как сдавать

Пить воду перед сдачей крови разрешено.

Сохраните список ингредиентов и отметьте время появления жалоб. Пробовать подозреваемую еду ради венепункции не требуется.

Откуда берут кровь

Ситилаб использует сыворотку венозной крови; референсов для записи в каталоге нет.

Срок, биоматериал, метод, код

Лаборатория	Срок	Биоматериал	Метод	Код
Ситилаб	—	Сыворотка крови	Твердофазный иммунологический анализ	99-20-518

Где сдать

СитилабИсследование уровня специфических антител класса E (IgE) к комплексу аллергенов (8 аллергенов) в крови: белок коровьего молока, пшеница, овес, белок куриного яйца, говядина, индейка, яблоко, брокколи

Частые вопросы

Входит ли яичный желток

В названии указан только белок.

Проверяет ли анализ брокколи

Да, она перечислена восьмой позицией.

Может ли реакция быть на соус

Состав соуса следует учитывать отдельно.

Почему важна индейка

Это отдельный источник, отличный от говядины.

Источники

EAACI (Европейская академия аллергологии и клинической иммунологии). EAACI guidelines on the diagnosis of IgE-mediated food allergy (2023)