ВойтиВосемь продуктов: рыба, птица, овощи, фрукты
В обеде с рыбой и гарниром одновременно встречаются несколько источников белков. Этот комплекс перечисляет их явно, помогая сопоставить ответ с рецептом блюда.
Что показывает восемь пищевых аллергенов: треска и другие
Состав записи: треска, курица, кабачок, цветная капуста, картофель, морковь, банан и апельсин. Рыба названа по виду; утверждать, что тест охватывает всю рыбу, нельзя.
По данным EAACI (2023), оценка пищевой IgE-сенсибилизации зависит от повторяемости реакции после определённого продукта.
Как называется в бланках разных лабораторий
| Лаборатория | Название | Код |
|---|---|---|
| Ситилаб | Исследование уровня специфических антител класса E (IgE) к комплексу аллергенов (8 аллергенов) в крови: треска, курица, кабачок, цветная капуста, картофель, морковь, банан, апельсин | 53-20-013 |
Выше нормы: что это может значить
Обнаруженные антитела к участнику списка ещё не указывают, какой ингредиент готового блюда вызвал симптомы.
Ниже нормы: что это может значить
Низкие значения ограничены восемью продуктами и не относятся к специям или соусу.
С чем сдают вместе
Треска против молока
В 99-20-518 вместо трески и цитруса присутствуют молочный и яичный белки.
Как сдавать
Воду до взятия образца пить можно.
Запишите способ приготовления и точный вид рыбы. Намеренно употреблять блюдо перед анализом не требуется.
Откуда берут кровь
В Ситилабе для комплекса используют сыворотку венозной крови.
Срок, биоматериал, метод, код
| Лаборатория | Срок | Биоматериал | Метод | Код |
|---|---|---|---|---|
| Ситилаб | — | Сыворотка крови | Иммуноферментный анализ (ИФА) | 53-20-013 |
Где сдать
Частые вопросы
Входит ли лосось
В перечне назван только рыбный источник «треска».
Есть ли цветная капуста
Да, наряду с кабачком, морковью и картофелем.
Нужно ли брать образец блюда
Для анализа нужны кровь и сведения о составе.
Можно ли по комплексу менять меню
Результаты оценивают вместе с клинической историей.
Источники
- EAACI (Европейская академия аллергологии и клинической иммунологии). EAACI guidelines on the diagnosis of IgE-mediated food allergy (2023)