ВойтиСпецифические IgE к картофелю (f35)
Аллергия на картофель встречается редко. У маленьких детей она иногда связана с белком пататином, у взрослых — с чисткой сырых клубней.
Что показывает картофель f35
f35 сдают при крапивнице на руках после чистки картофеля, при зуде во рту или реакциях на картофельное пюре, чипсы.
По рекомендации EAACI (2023), IgE к продукту оценивают вместе с реакциями на него: если человек ест картофель без симптомов, положительный анализ не повод менять рацион.
Сырой картофель содержит больше активных белков, чем варёный, поэтому контактные реакции на кухне бывают и при спокойном отношении к пюре.
Норма картофель f35 по лабораториям
| Лаборатория | Название в бланке | Пол | Возраст | Норма | Единицы |
|---|---|---|---|---|---|
| KDL | Картофель IgE (ImmunoCAP), f35 | все | любой | 0–0,1 | кЕдА/л |
Референсы — как их публикуют сами лаборатории. Они различаются из-за разных анализаторов и реактивов, поэтому результат сравнивают с нормой той лаборатории, где сдавали, — она напечатана в бланке.
Как называется в бланках разных лабораторий
| Лаборатория | Название | Код |
|---|---|---|
| Гемотест | Картофель, IgE (F35, ImmunoCAP) | 41.261 |
| KDL | Картофель IgE (ImmunoCAP), f35 | 17.61.A142 |
| KDL | Картофель IgE, F35 | 17.41.A73 |
| Ситилаб | IgE к аллергену f35 Картофель/Potato/Solanum tuberosum | 57-E-f35 |
Выше нормы: что это может значить
Повышение — сенсибилизация к картофелю; нередко на фоне аллергии на пыльцу.
Ниже нормы: что это может значить
Ниже порога — IgE к картофелю нет.
С чем сдают вместе
Чем картофель отличается от томата
Оба паслёновые, но реагируют через разные белки.
Чем f35 отличается от моркови
Морковь сильнее связана с пыльцой берёзы и полыни.
Как сдавать
Воду перед анализом пить нестрашно.
- Картофель до анализа есть можно.
Откуда берут кровь
Венозная кровь. Ситилаб выполняет f35 кодом 57-E-f35.
Срок, биоматериал, метод, код
| Лаборатория | Срок | Биоматериал | Метод | Код |
|---|---|---|---|---|
| Гемотест | 3 дня | Венозная кровь | — | 41.261 |
| KDL | 9 дней | Венозная кровь | — | 17.61.A142 |
| KDL | 1 день | Венозная кровь | — | 17.41.A73 |
| Ситилаб | 3 календарных дня | Сыворотка крови | Иммуноферментный анализ (ИФА) | 57-E-f35 |
Где сдать
Частые вопросы
Почему чешутся руки после чистки картошки
Контактная реакция на белки сырого клубня.
Варёный картофель безопаснее
Обычно да.
Картофельный крахмал содержит аллерген
Белка в нём мало.
Бывает ли у детей
Бывает, но редко.
Источники
- EAACI (Европейская академия аллергологии и клинической иммунологии). EAACI guidelines on the diagnosis of IgE-mediated food allergy (2023)
- CLSI (Институт клинических и лабораторных стандартов). EP28-A3c: Defining, Establishing, and Verifying Reference Intervals in the Clinical Laboratory (2010)