Специфические IgE к моркови (f31)
Морковь входит в группу овощей, реакции на которые связаны с пыльцой — прежде всего берёзы и полыни. Поэтому зуд от сырой морковки чаще бывает у тех, кто весной чихает.
Что показывает морковь f31
f31 назначают при зуде во рту, отёке губ от сырой моркови, морковного сока, реже при реакциях на варёную.
По данным EAACI (2023), белок моркови Dau c 1 родствен берёзовому Bet v 1 и частично разрушается при варке. Синдром «берёза — полынь — сельдерей — специи» объединяет реакции на морковь, сельдерей, укроп, тмин, кориандр.
Норма морковь f31 по лабораториям
| Лаборатория | Название в бланке | Пол | Возраст | Норма | Единицы |
|---|---|---|---|---|---|
| KDL | Морковь IgE (ImmunoCAP), f31 | все | любой | 0–0,1 | кЕдА/л |
Референсы — как их публикуют сами лаборатории. Они различаются из-за разных анализаторов и реактивов, поэтому результат сравнивают с нормой той лаборатории, где сдавали, — она напечатана в бланке.
Как называется в бланках разных лабораторий
| Лаборатория | Название | Код |
|---|---|---|
| Гемотест | Морковь, IgE (F31, ImmunoCAP) | 41.259 |
| KDL | Морковь IgE (ImmunoCAP), f31 | 17.61.A150 |
| KDL | Морковь IgE, F31 | 17.41.A74 |
| Ситилаб | IgE к аллергену f31 Морковь/Carrot/Daucus carota | 57-E-f31 |
Выше нормы: что это может значить
Положительный f31 — сенсибилизация к моркови; часто перекрёстная с пыльцой.
Ниже нормы: что это может значить
Ниже порога — IgE к моркови нет.
С чем сдают вместе
Как морковь связана с полынью
Общие белки пыльцы и овощей зонтичных дают перекрёстные реакции.
Чем морковь отличается от картофеля
Разные семейства растений, общих аллергенов мало.
Как сдавать
Воду можно без ограничений.
- Овощи перед анализом едят как обычно.
Откуда берут кровь
Венозная кровь. Ситилаб определяет f31 кодом 57-E-f31.
Срок, биоматериал, метод, код
| Лаборатория | Срок | Биоматериал | Метод | Код |
|---|---|---|---|---|
| Гемотест | — | Венозная кровь | Иммунофлюоресценция на твёрдой фазе (технология ImmunoCAP) | 41.259 |
| KDL | 9 дней | Венозная кровь | — | 17.61.A150 |
| KDL | 1 день | Венозная кровь | — | 17.41.A74 |
| Ситилаб | 3 календарных дня | Сыворотка крови | Твердофазный двухэтапный хемилюминесцентный иммуноанализ | 57-E-f31 |
Где сдать
Частые вопросы
Почему варёная морковь переносится
Часть белков разрушается при нагревании.
Морковный сок опасен
Для сенсибилизированных — да, как и сырая морковь.
Связаны ли морковь и специи
Да, через пыльцу полыни.
Что такое Dau c 1
Главный белок-аллерген моркови.
Источники
- EAACI (Европейская академия аллергологии и клинической иммунологии). EAACI Molecular Allergology User's Guide 2.0 (2023)
- EAACI (Европейская академия аллергологии и клинической иммунологии). EAACI guidelines on the diagnosis of IgE-mediated food allergy (2023)
- CLSI (Институт клинических и лабораторных стандартов). EP28-A3c: Defining, Establishing, and Verifying Reference Intervals in the Clinical Laboratory (2010)