ВойтиСпецифические IgE к сельдерею (f85)
В Центральной Европе сельдерей — один из частых пищевых аллергенов у взрослых. Он есть в супах, бульонных кубиках, приправах, соусах, соках.
Что показывает сельдерей f85
f85 сдают при реакциях после блюд с сельдереем, овощных соков, смесей специй, особенно у людей с аллергией на полынь и берёзу.
По данным EAACI (2023), сенсибилизация к сельдерею связана с пыльцой полыни и берёзы; часть его аллергенов устойчива к нагреву, поэтому реагировать можно и на варёный корень.
По рекомендации EAACI (2023), клиническое значение определяется историей.
Как называется в бланках разных лабораторий
| Лаборатория | Название | Код |
|---|---|---|
| KDL | Сельдерей IgE, F85 | 17.41.A81 |
Выше нормы: что это может значить
Повышение — антитела к сельдерею; у аллергиков на полынь это ожидаемая перекрёстная реакция.
Ниже нормы: что это может значить
Ниже порога — IgE к сельдерею нет.
С чем сдают вместе
Чем сельдерей отличается от моркови
Оба зонтичные и входят в один синдром, но сельдерей чаще даёт реакции на варёный продукт.
Как сельдерей связан с полынью
Похожие белки пыльцы и корня.
Как сдавать
Воду перед анализом пить можно.
- Приправы и супы перед анализом можно.
Откуда берут кровь
Кровь из вены, в отборе — код КДЛ.
Срок, биоматериал, метод, код
| Лаборатория | Срок | Биоматериал | Метод | Код |
|---|---|---|---|---|
| KDL | 1 день | Венозная кровь | — | 17.41.A81 |
Где сдать
Частые вопросы
Где скрывается сельдерей
В супах, кубиках, смесях специй, соках.
Корень и стебель отличаются
Корень считают более аллергенным.
Варёный сельдерей безопасен
Не всегда, часть белков выдерживает нагрев.
При чём тут полынь
Общие белки пыльцы и растения.
Источники
- EAACI (Европейская академия аллергологии и клинической иммунологии). EAACI Molecular Allergology User's Guide 2.0 (2023)
- EAACI (Европейская академия аллергологии и клинической иммунологии). EAACI guidelines on the diagnosis of IgE-mediated food allergy (2023)
- CLSI (Институт клинических и лабораторных стандартов). EP28-A3c: Defining, Establishing, and Verifying Reference Intervals in the Clinical Laboratory (2010)