Специфические IgE к кофе (f221)

Настоящая аллергия на кофе-напиток встречается редко. Зато пыль зелёных зёрен - известная причина профессиональной астмы у работников обжарочных производств.

Что показывает кофе f221

f221 сдают при кашле и насморке на обжарке и фасовке кофе, при подозрении на реакцию на напиток.

По рекомендации EAACI (2023), значимость IgE подтверждают историей.

Сердцебиение и тревога после кофе связаны с кофеином, а не с аллергией.

Норма кофе f221 по лабораториям

ЛабораторияНазвание в бланкеПолВозрастНормаЕдиницы
KDLКофе, зерна IgE (ImmunoCAP), f221вселюбой0-0,1кЕдА/л

Референсы - как их публикуют сами лаборатории. Они различаются из-за разных анализаторов и реактивов, поэтому результат сравнивают с нормой той лаборатории, где сдавали, - она напечатана в бланке.

Как называется в бланках разных лабораторий

ЛабораторияНазваниеКод
ГемотестКофе, IgE (F221, ImmunoCAP)41.289
KDLКофе IgE, F22117.47.A53
KDLКофе, зерна IgE (ImmunoCAP), f22117.67.A144

Выше нормы: что это может значить

Повышение - сенсибилизация к кофе.

Ниже нормы: что это может значить

Ниже порога - IgE нет.

С чем сдают вместе

Чем кофе отличается от какао

Разные растения.

Чем кофейная пыль похожа на мучную

Обе вызывают профессиональную астму.

Как сдавать

Можно пить.

  • Кофе перед анализом пить можно.

Откуда берут кровь

Сыворотка; Гемотест и КДЛ.

Срок, биоматериал, метод, код

ЛабораторияСрокБиоматериалМетодКод
Гемотест3 дняВенозная кровь-41.289
KDL1 деньВенозная кровь-17.47.A53
KDL9 днейВенозная кровь-17.67.A144

Где сдать

ЛабораторияКодБиоматериал или локусМетодТип результатаСрокНорма
Гемотест41.289Венозная кровь-числовой3 дняпо бланку
KDL17.47.A53Венозная кровь-по бланку1 деньпо бланку
KDL17.67.A144Венозная кровь-числовой9 днейвсе, любой: 0-0,1 кЕдА/л

Название и условия варианта сверяйте в карточке лаборатории; референс конкретного бланка имеет приоритет.

Карточки вариантов в лабораториях

Частые вопросы

Сердцебиение от кофе - аллергия

Нет, кофеин.

Растворимый кофе

Белков меньше.

Работа на обжарке

Бывает профессиональная аллергия.

Декаф безопасен

Белки те же.

Источники

  1. . EAACI guidelines on the diagnosis of IgE-mediated food allergy ()
  2. . EP28-A3c: Defining, Establishing, and Verifying Reference Intervals in the Clinical Laboratory ()